Bessenwier
Heerlijke bessenwier met een natuurlijke zilte smaak. Bessenwier is te gebruiken als smaakmaker over vis, salade, ei, soepen en sauzen. Het zit in een handig strooi molentje met inhoud van 15 gram. Het zeewier is afkomstig uit de Oosterschelde, een van de schoonste … Lees Meer
Buffalo Larven
De buffalo’s zijn kleinere soort eetbare meelwormen, erg goed te verwerken in allerlei gerechten vanwege de bacon-achtige smaak.
Buffalowormen zijn de larven van de Buffalokever (Alphitobius Diaperinus) en zijn zeer voedzaam door hun hoge gehalte aan eiwitten en laag vetgehalte. De smaak van deze wormen is lekker en smaakt naar noten. Buffalowormen zijn ook minder hard dan bijvoorbeeld meelwormen en dus ook lichter verteerbaar. Doordat ze vrij klein zijn (10 mm) zijn ze makkelijk te verwerken met andere voedingsproducten.
Verhitten doormiddel van een half minuutje bakken in de koekenpan met een beetje olie/boter.
Inhoud: 50 gram
Dulse
Dulse is een gedroogde Ierse zeewier om te eten als snack of fijngesneden te gebruiken in salades, soepen, sauzen en stamppotten.
Het heeft een volle, rokerige smaak die lijkt op zoute bacon. De dulse smelt bijna in je mond. De beet is zacht en taai.
Geschikt voor veganisten.
Inhoud: 40 gram.
Krekels
Krekels worden als hét voedsel van de toekomst gezien, lekker en voedzaam.
Verhitten doormiddel van een half minuutje bakken in de koekenpan met olie/boter.
Inhoud: 40 gram
Meelwormen
Deze eetbare meelwormen zijn van Nederlandse afkomst, gevriesdroogd en verpakt in een plastic potje.
Verhitten doormiddel van een half minuutje bakken in de koekenpan met olie/boter.
Inhoud: 50 gram
Proefpakketje insecten
Dit kleine proefpakketje insecten bevat zowel meelwormen, krekels als Buffalo wormen.
Leuk om te geven of om te proberen!
Verhitten doormiddel van een half minuutje bakken in de koekenpan met olie/boter.
Sprinkhanen
Eetbare sprinkhanen uit Nederland. 30 á 35 gevriesdroogde insecten, verpakt in een plastic potje.
Verhitten doormiddel van een half minuutje bakken in de koekenpan met olie/boter.
Inhoud: 28 gram
Zeekraalzilt
Vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige vezelrijke zoutvervanger voor o.a. salades, vis, pizza en saus.
100% gedroogd zeekraal.
Inhoud: 30 gram
Zeepeterselie
Gebruik deze zeepeterselie vlokken als specerij om extra smaak te geven aan o.a. warme en koude sauzen, vis- en schaaldiergerechten en barbecues. Voeg het aan het eind van de bereiding toe.
Inhoud: 50 gram
Zeewier Zout
Zilt zout is te gebruiken als smaakmaker over vis, salade, ei, soepen en sauzen. Zilte smaakmaker van 50% grof zeezout en 50% Zeeuws zeewier (blaaswier, knotswier en zee-eik) in handig strooi molentje met 65 gram inhoud. Zeezout Zeeland is een … Lees Meer